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1、萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫 。
【怎样做羊肉汤最好喝 羊肉汤的做法】2、捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，最后撒上料酒 。
3、放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜就可以出锅了 。
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