文章插图
步骤1
食材：五花肉200克、扁豆200克、姜1块、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1个、香叶3片、桂皮1块 。调料：料酒10克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、老抽3克 。
文章插图
步骤2
扁豆摘洗干净 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
锅中放入适量清水大火烧开，放入五花肉、姜片，调入料酒5克，煮5分钟，捞出放凉切成小块 。
文章插图
步骤6
锅中放入适量油，放入冰糖炒至红棕色，放入五花肉翻炒1分钟，加入姜蒜片、八角、香叶、桂皮炒香，放入料酒5克、生抽10克、老抽3克翻炒上色，加入适量清水大火烧开，改小火炖20分钟，放入扁豆继续炖10分钟，待汤汁收浓，调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅 。
【肉炖扁豆怎么做好吃 猪肉炖扁豆怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 嫩麦芽怎么做好吃视频 嫩麦芽怎么做好吃
- 解州羊肉汤怎么做好吃 解州羊肉汤怎么做好吃视频
- 杜康酒怎么样 杜康酒的介绍
- 怎样煮西米露 西米露怎么煮好吃
- 紫苏叶煎黄瓜怎么做 紫苏煎黄瓜怎么做
- 坚持喝了一个月百香果会怎样 喝一个月百香果会怎么样
- 怎么样腌萝卜 怎样腌白萝卜
- 菊花茶喝多了会怎么样 菊花茶喝多了好不好
- 豆浆没熟喝了会怎么样 为什么吃了不熟的豆浆会中毒?
- 榨菜香菇怎么做好吃窍门 榨菜香菇怎么做好吃