文章插图
1、将一大匙芝麻酱用热水化开放一旁备用；
2、开炉在锅子中烧热水 ， 水开时下粿条（即河粉）烫熟；烫熟后的粿条放入干净的大碗中 ， 再依次烫熟生菜叶、牛肉 ， 并依次叠放于粿条之上；
3、起锅热油后 ， 倒入将有所有材料的大碗中 ， 即成一碗沙茶粿；
【沙茶果如何做 沙茶果做法如下】4、吃时将粿条、生菜、牛肉和芝麻酱、沙茶酱等佐料充分搅拌均匀即可入口 。
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