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吃无花果可能会出现过敏的情况 ， 而干无花果是经过无花果加工而来的 ， 那么吃干无花果会过敏吗？干无花果是怎么做的？吃干无花果会过敏吗一般不会过敏 。
吃无花果会过敏是因为无花果中含有丰富的蛋白质活性物质 ， 而大部分的蛋白质属于植物蛋白 ， 对人体而言属于一种异体蛋白 ， 会产生排斥 ， 可能会出现过敏的现象 ， 而无花果干是无花果经过高温处理而成的 ， 这些活性物质不耐高温 ， 大部分已经消灭干净了 ， 所以一般不会出现过敏的情况 ， 可以食用 。
干无花果是怎么做的制作干无花果的步骤如下：
1.选材料；做干无花果时 ， 需要挑选比较大 ， 比较新鲜的无花果 ， 然后将其清洗干净 ， 切成两半 ， 为了方便干燥 。
【皮肤过敏可以吃无花果干吗 吃干无花果会过敏吗】 2.脱皮；将切成两半的无花果 ， 适当的用温开水浸泡表皮 ， 方便脱皮 ， 也可以用刮刀去皮 。
3.干燥；将脱皮后的无花果放在干燥的盘子中 ， 放在太阳下进行自然的暴晒 ， 暴晒至无花果颜色为淡黄色 ， 没有水分即可 。
4.包装；无花果暴晒后会比较硬 ， 难以入口 ， 我们可以将无花果放置在阴凉干燥处1-2天 ， 使其回软 ， 再放在包装袋中 ， 密封保存即可 ， 回软后的口感比较好 。
干无花果怎么吃泡茶 干无花果用来泡茶时比较方便 ， 也比较常见的一种方法 ， 可以准备干无花果30g,q切成碎末 ， 再放入杯中泡制5-10分钟即可 。
做甜品 无花果可以和其他比较甜的食材一起做甜品 ， 做甜品的方法如下：
1.准备桂圆、红枣、银耳、干无花果、冰糖适量 。
2.将桂圆和红枣剥开去壳 ， 无花果弄成碎末 ， 银耳泡发 。
3.在锅中加入适量的水 ， 放入银耳、桂圆、红枣、无花果、冰糖一起熬制20-30分钟即可 。
炖汤 干无花果有比较好的营养物质和药效 ， 用来炖汤喝 ， 有利于人体对其营养的吸收喝利用 ， 比如：干无花果炖鸡、干无花果排骨等 。
吃无花果过敏症状因为个人体质的原因 ， 有些容易过敏的体质 ， 吃鲜无花果会出现过敏的情况 ， 鲜无花果过敏现象如下：
口舌红肿 吃鲜无花果时 ， 无花果的汁接触口部比较多 ， 对口部的刺激比较大 ， 容易出现口舌红肿、口腔麻木、咽喉疼痛等现象 。
腹泻 鲜无花果中含有比较丰富的水解酶、蛋白酶等多种酶 ， 人体食用过多时 ， 会出现人体缺少分解酶的现象 ， 可能会引起腹泻、腹痛等胃不适症状 。
全身瘙痒 鲜无花果中的活性物质 ， 进入人体后 ， 存在一定的活性 ， 不利于消化 ， 可能会引起全身瘙痒、红肿的现象出现 。
无花果过敏了怎么办如果吃无花果过敏的症状不是很严重 ， 只是轻微的过敏 ， 比如口腔麻木、生涩等 ， 可以不用去医院 ， 适当的食用一些米粥 ， 过1-2小时就会慢慢变好 ， 如果过敏的情况比较严重 ， 比如：全身瘙痒、呼吸不顺等情况 ， 一般建议立即停食 ， 前往医院进行检查 。
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