文章插图
1、用料：干豆腐，花椒，干辣椒，葱丝、姜丝，盐、白糖、鸡精，白醋，香菜，色拉油、香油 。
2、干豆腐洗净切细丝，焯水后马上过凉水，攥净水份抖散，加盐、白醋、糖、鸡精，拌匀 。
【凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝】3、锅中放色拉油和香油，放入花椒、葱丝、姜丝，炸出香味后扔掉花椒、葱丝、姜丝，放入剪碎的干辣椒，炸出香味，趁热浇在拌好的干豆腐丝中，再加入香菜段，拌匀即可 。
推荐阅读
- 炖豆腐的做法 如何炖豆腐
- 豆腐夹肉馅的做法 肉馅豆腐夹的做法步骤
- 豆腐土豆做法 豆腐土豆怎么做
- 好吃的豆腐的做法 好吃的豆腐的做法介绍
- 豆腐汁的做法 豆腐汁怎么做
- 皮肤干燥吃什么好 狗狗皮肤干燥吃什么好
- 皮肤干燥吃什么水果好 皮肤很干燥吃什么水果好
- 皮肤干燥吃什么水果好 皮肤干燥吃什么水果好得快
- 嫩豆腐的做法 嫩豆腐怎么做好吃
- 黄瓜拌干豆腐丝的做法 黄瓜拌干豆腐丝的做法介绍