文章插图
1、主料：西红柿200g、西葫芦260g 。辅料：油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量 。
2、将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎 。
【怎么炒西葫芦 大厨怎么炒西葫芦】3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味
4、紧接着下西红柿和西葫芦 。
5、快速翻炒 。
6、翻炒变色加盐调味 。
7、加糖提鲜，并中和西红柿的酸 。
8、最后撒点葱花起锅 。
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