【柠檬酒发酵方法 柠檬酒介绍】
文章插图
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净 。
2、找一个罐子须无油无水 柠檬切片放入罐中加入冰糖 。
3、最后倒入白酒 密封保存放置冰箱发酵15天就可以了 。
4、柠檬酒 是一种柠檬风味的甜酒 ， 产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份 。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的 。柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托品种的柠檬 ， 但大部份种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒 。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒 ， 它被评为意大利人第二喜爱的酒 。近些年来 ， 它也在世界范围内流行开来 ， 越来越多的美国 ， 加拿大等地的餐厅也开始供应柠檬酒 。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味 ， 柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒 ， 因为它既有强烈的柠檬香味 ， 而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味 。
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