【米酒煲鸡汤要加水吗 米酒炖鸡汤可以加水吗】
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1、米酒炖鸡汤可以加水 。
2、米酒炖鸡汤做法：
（1）材料：鸡半只，糯米酒200克，姜适量，糖适量，盐适量，水适量 。
（2）把鸡洗净斩件，姜切片 。烧热锅，把鸡倒入炒一下 。炒到变色倒入一勺米酒炒一炒 。（这样鸡的味道更好 。）把剩余的米酒到进去 。再加适量清水炖 。煮开后加一块红糖，小火炖30分钟 。最后加入适量盐调味 。
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