金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具 。 历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具 , 尤其是用锡做的用来储茶的茶器 , 具有很多的优点 。 锡罐贮茶器多制成小口长颈 , 其盖为圆桶状 , 密封性较好 。 金属茶具因造价昂贵 , 一般百姓无法使用 。
对于好茶之人必定也会好好保养、护理自己的茶器具 , 每种茶具都有各自的保养、护理方式 , 金属茶具如何护理 , 小编为您介绍 。
【如何护理金属茶具】新品:冷水清洗后 , 热水冲洗 , 再用一般茶叶冲泡一、二次 。
旧品:壶身外表可用牙膏、牙粉 , 棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗 , 用擦银布更可清洁 , 收藏忌碰撞 , 宜用软纸或细布包裹 。
壶身内:壶身内的保养可以用清水加白醋煮过 , 再用清水煮一、二次;或用热水冲洗 , 至洁净无味为止 。
金属茶具历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具 。 金属茶具因造价昂贵 , 一般百姓无法使用 。 至今所发现唐代宫廷的银质鎏金茶具 。 这是1987年5月我国在陕西省扶凤县皇家佛教寺院法门寺的地宫中 , 发掘出大批唐朝宫廷文物 , 内有银质鎏金烹茶用具 , 计有11种12件 。 这种茶具虽有实用价值 , 但更具工艺品的功用 。
历史上还有用金、银、 铜、锡等金属制作的茶具 。 尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性 。 锡罐多制成小口长颈 , 盖为筒状 , 比较密封 , 因此对防潮、防氧化、防光、防异味都 有较好的效果 。 唐时皇宫饮用顾渚茶、金沙泉 , 便以银瓶盛水 , 直送长安 , 主要因其不易破碎 , 但造价较昂贵 , 一般老百姓无法使用 。
至于金属作为泡茶用具 , 一般行家评价并不高 , 如明朝张谦德所着《茶经》 , 就把瓷茶壶列为上等 , 金、银壶列为次等 , 铜、锡壶则属下等 , 为斗茶行家所不屑采用 。 到了现代 , 金属茶具已基本上销声匿迹 。
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