济南名吃茶汤 济南茶汤是什么做的


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文章插图
1、首先准备好配料,山楂糕切碎,坚果生的炒熟,熟的大块切小(比如杏仁、核桃) 。
【济南名吃茶汤 济南茶汤是什么做的】2、壶里开始烧水 。在每只碗里放三大勺熟的小米面,加适量白糖,用少量凉水稍稍搅拌,避免加热水后结块 。
3、用开水冲开小米面糊,搅拌均匀 。
4、先加一勺红糖,然后加各种干果葡萄干之类的,最后撒芝麻碎和山楂糕,搅拌一下就可以 。

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