文章插图
1、材料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量 。
2、将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣 。香菜洗净消毒，切成段 。
【清炖鱼汤怎么做好喝 清炖鱼汤的做法】3、将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、 绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成 。
推荐阅读
- 一般叫弟妹，又称弟媳 弟弟的老婆怎么称呼
- 螳螂捕蝉黄雀在后的意思怎么解释
- 西兰花怎么煮好吃 西兰花怎么煮好吃又简单
- 牛肉汤怎么熬会又香又鲜 如何熬汤才有很浓的牛肉香味
- 鱼片怎么腌制又滑又嫩不烂 鱼片怎么腌制又滑又嫩
- 土豆茄子炖肉最正宗的做法 土豆茄子炖肉怎么做好吃窍门
- 卷心菜怎么做泡菜才脆 卷心菜怎么泡才又脆又酸
- 红烧青条鱼怎么做好吃 红烧青条鱼怎么做
- 孩子改名字的理由要怎么写才容易通过
- 凉拌金针菇怎么做才好吃 凉拌金针菇简单步骤