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1、鸡腿洗净,抹干水份,略切开 。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀 。
【炸鸡腿怎么做好吃又简单 如何炸鸡腿】2、将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时 。烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用 。
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