文章插图
步骤1
准备食材：草鱼200克、千张50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒20克、花椒5克、老干妈1茶匙、火锅底料30克、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙 。
文章插图
步骤2
草鱼洗净切小块 。
文章插图
步骤3
千张切丝 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
干辣椒切段 。
文章插图
步骤8
首先起锅倒油，油温6成热，放入干辣椒、花椒、姜、蒜、老干妈、火锅底料，小火炒出香味 。
文章插图
步骤9
然后加入适量清水，大火煮沸，再加入千张、白胡椒粉、鸡精、盐，搅拌均匀 。
文章插图
步骤10
接着倒入鱼块，大火煮沸转小火，焖煮15分钟 。
文章插图
步骤11
最后盛入碗中，撒上葱花即可 。【火锅鱼的做法 火锅鱼怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 素丸子汤怎么做好喝 素丸子汤做好喝的方法
- 干面发糕的做法大全 干面发糕的做法
- 鸡蛋炒粉条的做法 鸡蛋炒粉条的烹饪方法
- 怎么做牛肉好吃 牛肉的做法
- 烤土豆串如何做 制作的步骤都有什么
- 煎西柚鸭胸肉的做法 煎西柚鸭胸肉怎么做好吃
- 蒜蓉凤尾菇的做法 蒜蓉凤尾菇怎么做
- 重阳花糕的做法 重阳花糕的烹饪技巧分享
- 江南民俗乌饭的做法 乌饭的烹饪技巧分享
- 黄金满地素杂锦的做法 黄金满地素杂锦的家常做法