文章插图
1、材料：糯米粉300g ， 红糖1杯半 ， 水1杯 。
2、这里用的杯子就是240ml的量杯 。
3、将1杯水烧开 ， 冲进红糖里 ， 把红糖搅化 。
4、将糯米粉倒入糖水里 ， 搅拌均匀 。
5、6寸圆模 ， 铺好锡纸 ， 锡纸上要刷油 ， 防粘 。也可以铺粽子叶 ， 那样蒸出来的就更好吃了 。
6、将搅拌好的糊糊倒进圆模里 ， 我是放进高压锅里蒸了30分钟 ， 就好了 。
【红糖年糕的做法和配方 红糖年糕的做法】7、拿出来 ， 晾凉之后再切块 ， 吃不完的就放入冰箱冷藏 。
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