怎么在家自己做蛋挞 简单的蛋挞做法

自己做蛋挞不仅更健康干净 , 口感上自己也能很好的控制 , 下面的一些方法让你在家也能做蛋挞 。 工具/材料 【怎么在家自己做蛋挞 简单的蛋挞做法】淡奶油90克、牛奶70克、鸡蛋黄2个、细砂糖40克、低粉7克、炼乳适量
操作方法 01 拿两个鸡蛋分离好蛋清和蛋黄 , 准备两个蛋黄备用 。

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02 在碗里倒入淡奶油和牛奶 , 然后加点细砂糖 , 搅拌均匀 。

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03 然后把蛋黄里放点面粉也搅拌均匀 。

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04 再把之前搅拌好的奶油和牛奶倒进蛋黄面粉的碗里 , 搅拌均匀 。

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05 然后把准备好的蛋挞皮拿出来 , 在每个蛋挞皮里倒入适量的蛋挞液 , 不要太满

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06 还根据喜好可以放点小红豆或者黄桃类 。

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07 最后把蛋挞放进烤箱上预热5-10分钟 , 烘烤20分钟就 。

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08 烤到蛋挞液结在一起 , 表面有酥黄的感觉就可以出箱了 。

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