文章插图
1、食材：土豆250克、番茄100克、葱20克、盐3克、姜20克、油10克 。
2、西红柿切小块 ， 葱切段 ， 姜切丝 ， 放在盘子里备用 。
3、土豆削皮 ， 切成丝 。
【西红柿炒土豆怎么做 如何做西红柿炒土豆】4、土豆切好 ， 用冷水冲一下 ， 可以把土豆里的淀粉洗去 。
5、锅内放入食用油少许 ， 依次放入葱、姜、西红柿一起翻炒 。
6、西红柿炒出沙以后 ， 放入土豆 ， 一起翻炒 。
7、在菜里放入少许盐 ， 土豆稍软 ， 炒去土豆涩味就可以出锅了 。
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