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冬天大家喜欢吃热的，但是过烫的食物直接进食危害大 。吃食不要太烫
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因 。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变 。
大家都有不小心吃了烫食的经历，不想吐出来时通常会让食物在口腔中快速倒几下，囫囵吞枣地咽下去 。
热爱烫食的人每顿饭都是如此 。这会让食物在口腔还没充分咀嚼并与唾液混合，就进胃了，加重了胃的负担，影响食物的消化和吸收 。
这些烫食也会让溃疡、炎症等在食道扎营 。可食道也不愿意整天破破烂烂的，只好不停地增生修复 。在这样一次次的伤害——增生——修复过程中，增生的细胞中会渐渐产生出一些坏分子，也就是形态、功能不正常的“异形性”细胞 。当这些不正常的细胞多了，恶变也就发生了 。
【吃过烫食物的危害 吃过烫食物的危害知乎】 为此，建议大家每餐吃食的时候不要太烫，尽量以70°以下进口比较合适 。60～70℃煮牛奶、70～80℃泡茶、50～60℃冲蜂蜜比较合适 。
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