文章插图
1、豌豆尖择洗干净 ， 沥干待用 。
2、鸡胸肉择洗干净 ， 切片 。
3、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟 。
4、坐锅煮开水 。放入腌制好的鸡肉 ， 盖锅盖 ， 煮至熟透 。
5、放入豌豆尖 ， 烫不超过5秒 ， 叶子由抹茶绿变油绿 。
【豌豆尖肉汤怎么做好喝 豌豆尖肉汤怎么做】6、加入食盐调味 ， 熄火盛出 。
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