文章插图
1、主料：河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只 。
2、调料：盐适量、酱油适量 。
3、河粉、小青菜（已洗净切段）、将鸡蛋打散 。
4、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块，盛出 。
5、下入小青菜翻炒翻炒至断生 。
6、合入河粉和炒好的鸡蛋翻炒翻炒 。
【青菜鸡蛋炒河粉的做法 青菜鸡蛋炒河粉的做法窍门】7、最后，加适量的盐，加适量的酱油，调味炒匀即成 。
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