文章插图
1、准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块 。
2、大蒜叶洗净切段 。
3、咸肉洗净切片 。
【咸肉炒大蒜的做法 咸肉炒大蒜如何做】4、小米辣切圈 。
5、姜切片 。
6、起锅倒油 ， 油热加入咸肉煸炒出香味 。
7、然后放入姜、小米辣炒香 。
8、接着加入生抽、料酒翻炒3分钟 。
9、接下来倒入大蒜叶、味精继续翻炒1分钟 ， 最后加入盐即可 。
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