文章插图
1、食材:鸡蛋 , 一只 , 紫菜少许 , 色拉油 , 盐 , 适量 。
2、首先在锅里煮两碗水 。
3、用一个干净的不锈钢 , 勺子勺子里放少许的色拉油 , 就是为了防止粘连 , 把勺子晃一晃使油均匀 。
4、在勺子里面打一个鸡蛋 。
5、锅里的水开以后把勺子 , 浸入锅中 。
6、鸡汤很快就凝固了 , 在勺子里面非常的完整 , 没有散开 。
【怎么样煮荷包蛋不会散 煮荷包蛋怎样才不散】7、轻轻晃动勺子 , 或者用筷子拨一下 , 鸡蛋就整个的滑出来了 , 喜欢吃糖心鸡蛋的 , 就可以起锅了 , 放入少许的紫菜 , 盐 , 使汤色更加鲜美 , 这样一碗荷包蛋就做好了 , 鸡蛋非常的完整 。
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