【炸莲藕的做法 炸莲藕的烹饪方法】
文章插图
1、材料：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量 。
2、莲藕洗净 ， 去皮后切成条 。焯水后备用 。
3、大葱 ， 生姜切末 。
4、加入五香粉 ， 盐 ， 酱油 。
5、再加入面粉 ， 搅拌成面糊 。
6、油锅烧热 ， 用手把面糊抖散放入锅内 。
7、中小火 ， 炸成金黄色即可 。
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