鸡翅怎么做才好吃 用奥尔良腌料腌的鸡翅怎么做才好吃
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文章插图
1、主料:鸡翅中10只 。
2、辅料:可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙 。
3、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞 。
4、姜、蒜和小葱切碎 。
5、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱 。
6、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒 。
7、用手抓均腌制15分钟 。
8、锅内倒入植物油小火烧热 。
9、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至 。
10、煎至两面上色 。
11、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可 。
【鸡翅怎么做才好吃 用奥尔良腌料腌的鸡翅怎么做才好吃】12、用小火焖至汤汁变浓时即可收火 。
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