文章插图
1、汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克 。
2、将鸡蛋打散，冰糖备用 。
3、锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子 。
4、等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清 。
【如何做熬汤圆的糖水 糖水汤圆怎么煮好吃】5、最后放入枸杞、冰糖即可 。
6、酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃 。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成 。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香 。
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