【鹅肉烧土豆的做法 五花肉鹅胗炒土豆片的做法】
文章插图
1、主料：土豆330克、熟鹅胗105克、五花肉85克 。调料：料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量 。
2、土豆洗净去皮切片，熟鹅胗切片、五花肉清洗切片 。
3、土豆片下入沸水锅中焯开3分钟后捞出 。
4、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄 。
5、加适量的料酒 。加适量的酱油 。翻炒翻炒 。
6、合入焯好的土豆片和熟鹅胗翻炒翻炒 。
7、最后，加适量的盐 。适量的蚝油 。调味炒匀即成 。
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