文章插图
1、猪肉绞碎，油下锅8分热，放入肉，翻炒至8成熟
【正宗重庆炸酱炒法 独家秘方】2、放入葱末和姜末一起炒，再放入一勺甜醬，炒
3、加入料酒，和生抽，总量根据杂酱的咸淡自己决定，再放入葱花（最好是白色部分），加水一碗，大火煮，直到水蒸发完为止（注意是水蒸发完，锅里油还是恨多的）
4、起锅捞出
推荐阅读
- 肉豆正宗做法 肉豆正宗做法介绍
- 做黄焖鸡怎样切鸡腿 教你黄焖鸡的正宗切鸡腿做法
- 怎样做燕窝丝 燕窝丝正宗做法
- 正宗南京盐水鸭配方 正宗南京盐水鸭的做法
- 怎样做泡菜简单又好吃 泡菜正宗做法
- 西红柿炸酱面怎么做 快来get以下信息
- 北京芝麻烧饼正宗做法 老北京的风味哦
- 水煮牛肉清淡做法大全 最正宗的做法
- 红烧鲅鱼做法 红烧鲅鱼做法最正宗的做法
- 冰糖红烧肉的做法 最正宗的做法 冰糖红烧肉的做法