做汤圆的步骤 做汤圆的步骤是什么


做汤圆的步骤 做汤圆的步骤是什么

文章插图
1、食材准备:糯米粉100克、水20毫升、花生仁70克、核桃30克、熟芝麻15克、红糖10克、猪油15克 。
2、在包汤圆的时候 , 一定要把汤圆里面的馅抱紧了 。不然会散掉 , 这个主要涉及到和面的时候 , 不能和的太稀 。
【做汤圆的步骤 做汤圆的步骤是什么】3、煮汤圆的时候 , 水一定要开水下锅 , 下锅之后转小火慢慢煮 , 而且水一定要多一点 , 水少了就容易粘在一起 。
4、圆在煮的时候 , 不能在锅里一直搅动 , 需要搅的时候 , 就在锅边轻轻的搅动一下就可以了!如果汤圆煮开了 。可以加一点凉水 , 慢慢煮 , 一直煮至汤圆飘起就可以了 。

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