【在家如何做麻辣鸭头 在家做麻辣鸭头的方法】
文章插图
1、锅内下油中火烧到热 。
2、加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味 。
3、再加入高汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水就煮好了 。
4、将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1小时即可 。
推荐阅读
- 烧鳝鱼的做法 制作大蒜烧鳝鱼的方法
- 芋头豆豉蒸排骨如何做 怎么做芋头豆豉蒸排骨
- 如何做水果炒冰才好吃 怎样做水果炒冰?
- 椒烤土豆如何做 怎么做椒烤土豆
- 凉虾该怎样做才劲道 凉虾的做法
- 怎样做简单好吃的大饼 做简单好吃的大饼的方法
- 五彩龙虾如何做 这样做的五彩龙虾最正宗
- 夏日水果茶如何做 超简单夏日水果茶做法步骤分享
- 素煎茄饼如何做 素煎茄饼做法
- 桔皮怎么保存才不会发霉 如何保存橘子皮