文章插图
1、野生干蘑菇用冷水浸泡2小时 ， 清洗干净 ， 备用 。
2、用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀 ， 先用开水焯烫一下 。
3、焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用 。
【鸡腿蘑汤怎样做 鸡腿蘑汤做法介绍】4、煮锅加水 ， 放入鸡腿 ， 在放入八角 ， 大葱段 ， 料酒和盐 。
5、放入蘑菇 ， 这时候看水的量 ， 要喝汤 ， 水就多加一点 ， 能末过蘑菇就行 。盖好 ， 用压力锅煮压20分钟 。
6、时间到 ， 开盖放入葱花即可 。
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