【鸡翅可以直接放水里解冻吗 鸡翅可以用冷水解冻吗】
文章插图
1、首先将冰冻鸡翅在清水中浸泡，解冻，大约需要1-2小时 。
2、然后用流动水冲洗鸡翅的血水，将表面的细毛去除 。
3、紧接着在锅中倒入适量的水，水开后放入葱、姜、料酒适量 。
4、然后将鸡翅放入焯水 。
5、最后水面出现浮沫后，倒水，捞出鸡翅清洗干净即可用来烹饪 。
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