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1、猪肉不可以用冷水解冻 。热水烫和冷水泡的方法来解冻猪肉,其实都会有损肉质,经水泡过的肉,还容易生出更多细菌,这样的方法是不可取的 。
【猪肉可以用冷水解冻吗 冻猪肉可以放水里解冻吗】2、钢锅解冻法,这个方法其实非常简单,我们首先提前要准备一个钢锅,放在火上稍微预热一下,时间不用太长,只需要温热即可 。然后把其中一个锅的锅底朝天,把冻肉放在锅底上,再用锅盖盖住冻肉,只需要三分钟,冻肉就能立马解冻了,这个方法速度不仅快还能保持味道新鲜美味 。
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