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1、准备干炒面 ， 火腿 ， 半颗圆白菜 ， 半颗洋葱 ， 先把干炒面煮熟 ， 在煮的时候不停的用筷子搅开 ， 然后将圆白菜洗干净 ， 切丝备用 ， 煮好的面将水倒掉 ， 再过凉水冲洗一遍备用 ， 然后将洋葱切片 ， 把切好的菜放在碗中清洗一遍 ， 切蒜丁备用 。
【营养炒面如何做 做炒面的妙招】2、将火腿切成长条 ， 锅中倒油 ， 将菜倒入 ， 不停的翻炒 ， 加两勺盐 ， 一勺生抽 ， 倒入火腿 ， 继续翻炒 ， 加入一勺老抽 ， 不停的翻炒 ， 倒入煮好的面条 。翻炒三分钟 ， 即可出炉 。
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