文章插图
薏苡仁粥的主要材料是薏苡仁和粳米，超市里面就可以买到原材料，制作过程简单，是一道家常菜肴，日常可以食用 。降三高薏苡仁中含有钙元素、钾元素、不饱和脂肪酸等营养成分，食用薏苡仁粥后能够有效地降低血压及血脂，经常食用薏苡仁还能够有效预防高血压、血脂的产生 。
【薏苡仁粥的功效与作用 薏苡仁粥的功效与作用是什么】
除湿减肥薏苡仁具有祛湿利水作用，因此食用薏苡仁粥可以帮助减肥，薏苡仁是低脂肪、低热量的食材，而且还富含膳食纤维，膳食纤维进入肠道后可以促进肠胃的蠕动，帮助排便，还能够促进身体新陈代谢，故薏苡仁很适合减肥期间食用 。
美容养颜薏苡仁中丰富的维生素，其中维生素E和硒元素的含量非常高，维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性，食用薏苡仁粥后可以清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的损伤，还能够有效防止细胞衰老，具有养颜润肤的功效 。
防治脚气病薏苡仁是一种富含维生素的食物，其中维生素B1、维生素E的含量非常丰富，食用薏苡仁粥后对脚气病还有一定的治疗效果，特别是对由缺维生素B1而引起的脚气病效果显著，而且经常食用薏苡仁粥能够有效预防脚气病的产生 。
健脾养胃薏苡仁粥的主要成分是薏苡仁，薏苡仁富含蛋白质，还含有多种氨基酸，经常食用薏苡仁粥可以健脾养胃，特别适合脾胃虚弱的人群食用 。
预防心血管疾病薏苡仁粥中的主要成分是薏苡仁，薏苡仁含有不饱和脂肪酸，其中亚油酸和油酸的含量在80％左右，食用薏苡仁粥可以有效降低血液中的胆固醇及甘油三酯，防止动脉粥样硬化，经常食用薏苡仁仁还能有效的预防心血管疾病 。
薏苡仁粥的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群 薏苡仁粥中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用薏苡仁粥具有除湿减肥、降三高、美容养颜、健脾养胃等作用，一般人群皆可食用 。
2、禁忌人群 薏苡仁性寒，食用后会增加身体中的寒凉之气，因此经期、孕妇、虚寒体质人群不宜食用 。
推荐阅读
- 女人补气血的粥有哪些 女人补气血吃什么粥
- 八宝粥泡的时间长了还能吃不 八宝粥泡久了还能吃吗
- 牛奶的营养价值 牛奶的营养价值特点
- 湖南鸭脖的做法和配方 湖南特产鸭脖叫什么牌子
- 北方卤鸡的做法和配方
- 正宗五香卤蛋的做法 正宗五香卤蛋怎么做好吃
- 凉拌面条的家常做法 需要放什么材料呢
- 水煮蚕蛹的做法 水煮蚕蛹怎么做
- 炒芹菜如何做 炒芹菜的做法
- 白萝卜丸子的家常做法 白萝卜丸子家常做法详解