文章插图
1、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用 。
【鳗鱼饭怎么做 做鳗鱼饭的步骤】2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定 。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以200℃烤6～8分钟，中间须不时翻面并涂抹酱汁多次，取出时刷上少许蜂蜜，再撒上白芝麻即可 。
推荐阅读
- 芡实怎么保存 芡实剥壳后冷冻保存更久
- 蒸螃蟹怎么做 螃蟹的做法
- 芋头怎么保存时间长 芋头怎么存放
- 炒土豆丝怎么做 炒土豆丝的做法
- 臊子面的臊子怎么做 做臊子的步骤
- 新鲜紫菜怎么保存 紫菜该怎么保存
- 干贝怎么做 干贝的家常做法
- 板栗炖鸡怎么做 做板栗鸡的步骤
- 冰皮粉怎么做月饼 冰皮粉做月饼的家常做法
- 油焖蚕豆怎么做 如何做蚕豆