文章插图
1、食材：虾适量 ， 葱花适量 ， 蒜蓉适量 ， 姜适量 。
2、把虾洗干净 ， 用剪刀去虾须 ， 在用小刀在虾的中间开边 。
【开边虾怎么做 开边虾的做法】3、把蒜蓉、葱花、姜切备好 。
4、锅内家热倒少许花生油 ， 把2分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄即可 。
5、把剩下的蒜蓉放到锅内 ， 家适量盐 和少许生抽翻炒20秒 。
6、搅拌好的蒜蓉配料倒到虾上面 。
7、水烧热把虾放去蒸6分钟出锅完成 。
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