文章插图
1、主料 。
【八宝蜜枣粽做法步骤】糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克 。
2、辅料 。
花生30克 。
3、做法步骤 。
(1)各种豆类浸泡一夜 。
(2)红豆和花生洗净泡一夜 。
(3)糯米洗净泡三个小时以上 。
(4)干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下 。
(5)准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂 。
(6)填上混和好的米,放上一个蜜枣 。
(7)放入混合米,用勺子压实 。
(8)把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来 。
(9)粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟 。
(10)香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂 。
(11)包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃 。
(12)八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存 。
(13)时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来 。
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