文章插图
1、取200克面粉 ， 糖40克 ， 酵母4克水150ML 。
2、混合发上两个小时 ， 看到洞洞没。
3、加上牛奶 。
4、加200克面粉 ， 加糖16克加余下的水 。盐4克和一个蛋.揉到光滑 。
5、发到两倍大 。
6、分成小剂子 ， 排气十五分钟 。
7、擀成椭圆形 ， 我擀的不够标准。
【如何做橄榄形状的面包 怎样做橄榄形状的面包】8、左右各往中间位置折 。
9、搓杨长尖形 。
10、在擀成长三角形 。
11、从大头往小头的方向卷 。
12、排入烤盘后 ， 进行最后的发酵 ， 然后刷上蛋液 。
13、烤箱预热 ， 上下火180度 ， 20分钟 。
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