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1、首先我们准备好椰子、水等材料 ， 将椰子去掉硬壳 ， 倒出椰子水 ， 再用到将椰子肉给取出来 ， 冲洗干净之后将椰子肉切成小块状 ， 再把椰子肉放进锅里 ， 加水到没过椰子肉 ， 开火进行煮制 ， 等椰子肉煮出味道即可 。
【椰子肉做椰蓉的做法大全 椰肉怎么做成椰蓉】2、将煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理机里 ， 用料理棒搅拌均匀 ， 过滤出椰子肉渣 ， 让后将其平铺在烤盘上面 ， 将烤盘放到烤箱中层 ， 上下火80度左右烘焙90分钟 ， 期间可以适当的翻搅一下 ， 让椰子肉渣均匀受热 ， 这样椰蓉就完成了 。
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