文章插图
1、主料：对虾250g 。
2、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、植物油适量 。
3、对虾用清水漂净 ， 锅里放适量水 ， 放下姜丝 ， 蒜末 ， 一点油 ， 大火煮至70度 。
【煮大对虾的方法 煮大对虾的方法介绍】4、把虾放入 ， 放料酒 ， 大火煮开3--4分钟 ， 放一点盐 ， 葱花 ， 胡椒粉装盘即可 。
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