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柠檬色泽橙黄、气味芬芳 ， 是一种营养极高的水果 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 ， 被誉为“柠檬酸仓库” 。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外 ， 还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等 。这些成分部分或全部都能起到不同的作用 ， 现在就看看她们起到的功效吧!秋天吃柠檬有什么好处1、提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C ， 具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 ， 经常喝柠檬水 ， 可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水 ， 可以减轻流鼻涕 ， 感冒散得也快 ， 尤其是刚感冒时 ， 可以不药而愈 。除了抗菌及提升免疫力 ， 还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
2、防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病 ， 因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用 ， 所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 。
3、防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐 ， 能够抑制钙盐结晶 ， 从而阻止肾结石形成 ， 甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少 。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明 ， 常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平 ， 该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
4、祛痰【柠檬适合秋天吃吗 秋天吃柠檬有什么好处】 其实柠檬能祛痰 ， 而且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。其具体做法是将柠檬汁加温开水和盐 ， 饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。感冒初起时 ， 不妨用柠檬加蜜糖冲水饮 ， 可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
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