文章插图
1、豆腐300克、菠菜200克、小葱10克、盐6克、香油4克、生抽6克 。
2、做法：菠菜清洗干净，太长的掰成段 。
3、豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待 。
4、小葱切成小段，锅里加入适量水烧开 。
5、放入豆腐煮三分钟左右 。
6、煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐 。
7、放入菠菜焯水 。
【菠菜豆腐汤怎么做 鱼头菠菜豆腐汤怎么做】8、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可 。
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