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椰子是一种常见的热带水果 ， 味道甘甜 ， 营养价值又高 ， 深受人们欢迎 ， 但是很多人吃椰子的时候 ， 只喝椰子汁 ， 而把椰子肉扔掉了 ， 那么椰子肉可以怎么吃呢？椰子肉怎么吃椰子肉是椰子的胚乳 ， 又称为椰子瓤 ， 取完椰子汁后 ， 砸开内果皮即得 ， 椰子肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等 ， 营养价值很高 ， 一般椰子肉可以用来做甜品、煲汤等 。
醇香椰奶做法：
1、取一个椰子 ， 将椰肉从壳上刮下来 。
2、然后用搅拌机搅碎 。
3、然后将搅好的椰肉放入小锅中 ， 加入牛奶 。
4、开火熬煮 ， 边熬边搅拌 。
5、熬煮至香味浓郁时关火 ， 加入白糖调匀即可食用 。
椰香饭材料：黑糯米100克 ， 椰子肉50克 ， 白芝麻10克 ， 黑芝麻10克 ， 盐适量 。
做法：
1、黑糯米洗净 ， 泡水20分钟 。
2、然后放入锅中蒸熟 。
3、将椰子肉刨成丝 。
4、黑糯米饭盛出 ， 加入适量食盐拌匀 。
5、然后在表面撒上椰子肉、白、黑芝麻即成 。
珍珠椰子船【椰子肉怎么吃视频 椰子肉怎么吃】 材料：糯米1000克 ， 完整椰子肉瓤一个 ， 白糖200克 ， 淡鲜奶200克 。
做法：
1、糯米洗净 ， 用清水浸泡2小时 ， 捞出沥干 。
2、然后将椰子肉瓤顶端切一个小口 ， 倒出椰子汁 ， 留盖 。
3、将糯米倒入椰子肉中 ， 加入白糖、椰子汁、淡鲜奶 。
4、然后用椰盖盖好 ， 用牙签封口 。
5、然后将其放入盛有清水的锅中 。
6、大火煮沸 ， 改小火煮3-4小时 。
7、待自然冷却后 ， 用刀切开 ， 切成小船的形状即成 。
椰子肉煲鸡材料：新鲜椰子肉半个 ， 鸡1只 ， 盐少许 。
做法：
1、将鸡处理干净 ， 斩成大块 ， 洗净 。
2、椰子肉切成小块备用 。
3、然后将鸡肉放入锅中 ， 加入适量清水熬煮1小时左右 。
4、然后放入椰子肉 ， 再熬30-40分钟左右 。
5、最后加少许食盐调味即可 。
椰子肉怎么弄出来方法一： 1、将喝完的椰子在坚硬的地板上滚着砸开 ， 确保每个部位都砸到 。
2、然后在砸开的果壳中 ， 用刀尖沿果肉与壳之间划一圈 ， 中间的果肉横竖划几刀 。
3、再用叉子把每块椰子肉叉起来即可 。
方法二： 1、将喝完的椰子放在冰箱冷冻1小时左右 。
2、然后取一盆热水 ， 将椰子放入 。
3、然后椰子就会自动裂开 。
4、去除白色内皮 ， 取出椰子肉即可 。
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