豆腐干营养丰富， 做法多样， 可炒， 可卤， 可炖， 可凉拌 。 用脆皮肠与豆腐干一同入油锅煎炒， 加入辣椒等调味料， 炒出来的豆腐干香辣爽口， 硬中带韧， 脆皮肠嚼劲十足， 鲜味可口 。 下面小编就将这道菜的做法分享给大家 。 工具/材料 脆皮肠、豆腐干、豆瓣酱、辣椒酱、盐
操作方法 01 【脆皮肠豆腐干的家常做法】脆皮肠清洗干净， 没有划开的脆皮肠可用刀将一头划成十字状 。
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02 豆腐干四片， 清水洗净 。
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03 将豆腐干切成条状， 与脆皮肠放在一起 。
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04 起锅烧热， 下油 。
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05 下脆皮肠在油锅里小火煎一下， 直到脆皮肠煎成开花状 。
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06 将豆腐干倒放油锅， 与脆皮肠一起翻炒 。
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07 加入豆瓣酱、辣椒酱、盐， 翻炒均匀后起锅 。
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08 起锅装盘 。
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以上内容就是脆皮肠豆腐干的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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