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1、食材：木耳、豆腐皮、蒜、辣椒、油、酱油、盐、麻油 。
2、木耳腐皮用热水浸泡 。
3、蒜，辣椒分别切好 。
4、木耳和腐皮分别都焯水 。
5、辣椒蒜末放入锅里爆香 。
【素菜怎么做辣 怎么做素菜】6、倒入木耳腐皮里，放入盐，酱油搅拌 。
7、最后放入麻油即可 。
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