【如何做洋葱炒羊肉 怎样做洋葱炒羊肉】
文章插图
1、食材：羊肉半斤 ， 洋葱一个 。
2、锅里油烧热 ， 放姜丝爆锅 ， 放羊肉片 ， 边翻炒边洒点料酒和孜然粉 ， 炒至羊肉变色后盛出 。
3、锅里再放油 ， 下洋葱翻炒约一分钟 ， 倒入羊肉片和青椒 ， 加少许生抽 ， 炒匀后放盐和鸡精调味出锅 。
4、喜欢孜然的话 ， 可以在调味的时候再次放点孜然粉 。
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