文章插图
1、食材;小公鸡半只、蒜1个、生姜适量、蒜苗3颗、青红椒适量、老抽1勺、盐3勺、茶油2勺、料酒2勺 。
2、小公鸡，剁成小块，备用，准备好各种配料 。
3、热锅，入茶油，待锅热，放入生姜、蒜，煸香，放入，小公鸡肉块，边煸炒，翻炒，微焦黄，放入青红椒、蒜；蒜叶留一点，不要全部放入，翻炒，放入盐、料酒、还有老抽，和清水 。
【小公鸡怎么做好吃 怎么做小公鸡好吃】4、焖烧，收汁，放入留下的蒜叶，就可以出锅啦 。
推荐阅读
- 苕尖怎么炒好吃 如何炒好苕尖
- 怎么腌酸豆角又脆又好吃 酸豆角又脆又好吃的做法
- 牛腱子怎么做好吃 牛腱子好吃的做法
- 怎么做龙虾好吃 龙虾好吃的做法
- 黄瓜菜怎么拌好吃 黄瓜菜的拌法
- 短豆角怎么做好吃 短豆角的做法
- 黄瓜怎么拌好吃 拍黄瓜的简单做法
- 烤肉怎么做好吃 烤肉好吃的做法
- 豆角鸡蛋怎么炒好吃 豆角炒鸡蛋好吃的做法
- 鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单 鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单的做法