6、热锅起油 ， 放入青红椒 ， 细盐1/4小盐炒至断生 ， 盛出备用 。
7、锅内冷油 ， 放入姜 ， 蒜蓉爆出香味 ， 放入八爪鱼 ， 料酒大火快炒约1分钟 。
8、再加入白蘑菇片 ， 及酱料B ， 大火爆炒至水份收干 。
10、加入炒好的青红椒块 。
11、玉米淀粉加水调成水淀粉 ， 淋在菜表面 。
12、再翻至起芡的效果即可 。
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