文章插图
1、主料:水发刺参400克 。
2、配料:木瓜1000克 。
3、调料:料酒10克,上汤300克,鸡汁15克,鸡精10克 。
4、制法:木瓜刻制成形 。木瓜改刀后加入刺参蒸透 。用调料起芡汁,浇入木瓜内即成 。
【木瓜海参的制作方法窍门 木瓜海参的制作方法】5、特点:咸鲜香滑,养颜润肠 。
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