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前段时间买了一些冬枣，放在那里忘记吃了，今天想起来的时候才发现冬枣已经变软了，请问变软了的冬枣还能吃吗？冬枣软了还能吃吗根据情况而定 。
新鲜的冬枣一般表皮光滑，质地较为坚硬，冬枣变软了的话多考虑是由于保存时间过长或保存不当，导致冬枣中水分蒸发，缺水所致，如果冬枣只是表皮变软，没有其他异常情况的话，那么还是可以继续食用的 。
但如果冬枣除了变软之外，还有烂斑、酒精味等异常情况，则表示冬枣已经腐烂变质，不宜继续食用，否则很可能会引起身体不适 。
冬枣软了皱了怎么办如果冬枣软了皱了是因为存放过久缺水所致的话，建议可以将它放入清水中浸泡几分钟，待冬枣吸取足够的水分之后，软皱的情况就会有所改善，不过，一般也不可能完全恢复光滑平整，但它并不影响食用 。
如果冬枣软了皱了，还伴有长烂斑等腐烂情况的话，那么就直接扔掉不要了，不能继续食用 。
冬枣怎么保存不容易变软【冬枣软了还能吃吗 冬枣有点软了还能吃吗】 冰箱冷藏 。
冰箱冷藏的温度较低，而且其中还含有较为丰富的水汽，不仅可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长冬枣的保存时间，而且还可以保持冬枣的新鲜度，防止出现发软变皱的情况，因此建议可以将冬枣装入保鲜袋中，在袋内留有空气，系紧袋口，再将其置于冰箱冷藏室存放即可，一般冬枣放冰箱冷藏可以保存2-3周左右，如果保存的好，保存时间甚至会更久 。
冬枣裂开了能吃吗不建议食用 。
冬枣裂开多是由于在果实接近成熟期的时候，含糖量增高，渗透能力降低，吸水能力变强，果实吸收了大量的水分之后压力增高而导致的，这样的冬枣一般不建议食用，因为冬枣的糖分含量很高，在裂口部位非常容易吸引害虫在此产卵，而且还很容易感染细菌和灰尘，造成污染，人体食用后可能会引起肠胃不适 。
冬枣红了还能吃吗可以吃 。
一般市面上常见的冬枣颜色多为青白色，或者青黄色，如果冬枣颜色变红，则多是由于在存放过程中，冬枣越来越成熟的原因，这样的冬枣是可以食用的，而且红了冬枣甜度会更高，吃起来口感更好 。
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