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【在家里怎样做山楂糕 需要什么工序呢】1、山楂切成两半放入锅中 ， 加入清水 ， 挤进柠檬汁搅拌均匀 ， 中火煮熟过筛成果泥；
2、将果泥倒入锅中 ， 加入白糖和冰糖 ， 继续加热不停的搅拌 ， 直至煮成山楂酱；
3、将山楂酱倒入盘中铺平 ， 完全冷却后 ， 倒出切块即可 。
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